寧靜的體驗・西貢鹽田梓

2015.12.20

放假到哪裡去？ 我很喜歡郊遊，在大財團的連鎖商場逛街一直不是我杯茶。但由於近年港人的郊遊熱潮也非常熱，所以一些郊外熱點例如塔門、大東山、橋咀島，都人山人海。在香港再要找尋一片靜土，好像不再如從前般容易了。

西貢，一直被稱為是港人的後花園。

而在西貢碼頭，有著林林總總的街渡攤檔，叫喚著你去環島、遊船河。除了橋咀島是比較為人熟悉，你又有沒有聽過鹽田梓呢？

describe the place..

這天我們便向鹽田梓出發。

這個船家是和鹽田梓的鹽光義工團隊合作的。來回船程一人$45，而其中費會包括修緝島上建築物和保育之用。在購票時姨姨會給你一枚貼紙，就是用作析別你是坐鹽光義工團隊的船來，可以免費參觀島上所有景點。

在船上

終於來到今天的目的地---鹽田梓。

一切都很寧靜。

鹽田梓在多年前已沒有人長居，原居民都已全部遷往市區，他們只會在假日回來經營士多，招呼遊人。

熱騰騰的茶果，有眉豆、南瓜、紫薯和芝麻口味。

我們試了南瓜和紫薯。味道不錯，這是我第一次試吃茶果。

第一站：澄波學校

原本是島上唯一的一所小學，自居民遷出後，就改為鹽田梓的文物博物館，展示當年小學的設施和一些學生的作品，也有原居民的生活用具。

第二站：天主教聖若瑟堂

教堂內觀

逛完小山坡上的兩個景點，便到今天的主角---鹽田了。

沿著茶座旁的樓梯往下走，經過一排矮樹，便會見到一片寬敞的鹽田。

現在的鹽田是經由義工隊鹽光休育中心經營的，目的除了保育島上的昔日面貌，還希望教育下一代關於香淹的歷史，和從前造鹽業的生產過程。

造鹽的過程一共有5個步驟，由抽取海水到曬鹽、瀘鹽，每一個步驟都不容怎視。而在這裡，每個步驟都有指示板解說。而當日我們更有義工和我們慢慢解釋整個過程。

看完鹽田，我們便跟著地圖走到另一個我很期待的景點。

玉帶橋

回程的船期很疏，14:20後就是16：00, 尾班船是17:00。

我們在14:15到碼頭打算上船，卻看見船己經駛走了！無奈之下我們要等到16:00才可以回西貢，就是這個旅程上少少的不完美吧！

粉嶺美食兩則

粉嶺，對於我來說是一個遙遠的距離，

難得到附近郊遊，就當然少不了去尋找美食。

群記牛肉圓豬手

馳名的群記位於聯和墟，這家老店有著最有名的豬手麵和牛丸麵。

平日已經是食客駱驛不絕，那天因為是假日，就更見人龍了。

天氣炎熱，店內只有幾把大吊扇，簡陋的桌椅卻無阻我們對美食的新嘗試。

好不容易才找到位置，本打算豬手麵和牛丸麵各叫一碗，

怎知很可惜地豬手只餘大或少的淨豬手。

無耐下我們只好叫了牛丸河和牛丸米，

因為再加淨豬手就會吃不下了。

吃完正餐，那當然要有甜品。

這間位於群記附近的SkyB Cafe，

是近年在粉嶺新興的甜品店。

我們這次就試了這裡著名的Minions 芭菲。

這杯是綠茶口味 ($48)，

它有粟米片、紅豆、綠茶雪糕，

一層甜一層微微的苦，一點也沒有肥膩的感覺。

這杯是芒果口味 ($46)，

它有粟米片、多層的忌廉、一粒粒的真芒果和芒果啫喱，

濃濃的果味很清新，比起綠茶，

這個更適合在炎熱的天氣解暑。

因為都是真心自己推介，餐廳地址就留待自己去找找了。

畢竟經過自己周圍搜查的美食，會多一份成功感呢！

鹿頸・谷埔輕鬆遊

22.11.2015

輕鬆郊遊一直是我最喜歡的活動，
它沒有行山那樣大量消耗體力，又可以有多點閒情拍照。

今天，我們就出發到一個近期開始受港人熱捧的地方-- 鹿頸。

當天我們大約11時半到達粉嶺。
到鹿頸的交通也算方便，在粉嶺火車站C出口乘56K 小巴往鹿頸使可。

經過大約半小時的車程，
我們便到到達鹿頸了！

下車後沿著新娘潭路向前走，
當見到發電站向左轉，使會見到BB開心茶座。
如果未吃早餐的話，不妨先在這裡補充體力，
這兒一個All Day Breakfast包飲品也只是大約$50 。


因為我們都已吃過早餐，所以便直接出發了。
先走過一些沙石路，便會看見一片林蔭下的樓梯。
當天天氣也挺熱，但走在大樹下卻真的特別涼快。

上了樓梯又下了一段樓梯後，
便開始一直沿海走了。

這裡風景實在是太美，所以我們也不停拍照。

對面就是深圳了。它是這麼近，那麼遠。

這個碼頭我想又是一個拍照熱點吧！
整個構圖都很美。

沿著海岸線走，就會走到松記士多，旁邊就是谷埔。
谷埔是一條小村落，但很多樓房已經空置了。

近期蘆葦大熱，但當天卻看不到，
相反，一片綠油油的田野，
令人豁然開朗。

沿路很多牛牛，
都是會讓路給遊人的。

在谷埔繞了一個圈，
我們又回到了松記士多。

這個紫薯餅是在松記士多買的。
我本來不太愛蕃薯，但吃過一口後卻發現非常好吃！
熱呼呼的，不太甜，卻是有香濃的紫蕃味。
下次一定要試金薯味呢！

回程時間大約3時半，
我們排了一會隊就有56K小巴返回粉嶺。

在粉嶺的美食介紹，
就留待下一篇[粉嶺美食小記]吧!

沒有龍蝦，只有芒草的龍蝦灣

今天是立冬，本以為天氣會涼快一點，
終於到真正適合行山郊遊的日子，
怎知道，今天氣溫竟高達30度。

一早計劃好的龍蝦灣之遊還是要繼續。
在彩虹乘搭91巴士在大拗門下車後，
沿著車路一直走大約20分鐘，終於到達清水灣郊野公園。

因為今天是星期日，
11時多的時候，這裡已有不少一家大小來燒烤，
停車場也完全爆滿。
所以如果打算假日來玩樂，
記得到趁早找位子了！

開始展開我們的龍蝦灣郊遊徑之行了。
一開始，是過百級樓梯歡迎我們。(還是200多級?)

天梯.......

因為天氣實在太熱，
沿途沒有大樹遮蔭，
也沒有丁點風，
所以我休息了10多次。
哈哈！年紀輕但身體機能已經很不濟。


走著走著，
越接近山頂，就越涼快，
也越來越多文青最愛的芒草。

今次帶了小腳架，所以拍不到想像中的好照片。

再走一會樓梯，
我們便到達山頂了！
這裡，是無比的涼快，
風景也是令我們無比的心懭神怡。

又是瘋狂拍照的時間。

一望無際的大海。

謝謝男友貼心的午餐

在山頂午餐時看見這些姨姨叔叔，竟完全無畏地在石尖拍照！

我們一邊怯，一邊被他們邀請。

他們還主動說要幫我們合照。

然後.......

我們也真的完成任務，

也自己繼續拍更多照片，留下這個體驗的回憶。

很有大地在我腳下的感覺

下山的途中，繼續是無盡的芒草，

怎樣拍也非常美，幅幅也像明信片一樣。

這邊是馬鞍山，男友就說的

下山的路程也頗崎嶇，但比上山那些樓梯是較輕鬆的。

走到山腳會看見這個路牌。

郊遊徑就是我們剛走過的那段，郊遊地點就是可以離開這段路了。

打算放風箏的朋友，還可以經過練馬地到龍蝦灣風箏場。

不過我們沒有準備，所以就開始回程的路了。

本以為離開龍蝦灣是下山，怎知治著馬路走，

是不停的上山。(累)

大約4時多，

我們終於回到起點－－大拗門迴旋處，

可以乘91回到鑽石山地鐵站了。

這趟旅程在一開始上山時，

雖然是非常難頂的累和熱，

但上到山頂時，

芒草、一望無際的大海、涼風，

都讓我們忘記辛苦，

使人豁然開朗，

也讓這些辛苦變得非常值得。

等不到水退的泥涌

18 Oct 2015

自從決定每個週末都要到大自然走走後，
每星期的功課就是找尋香港好去處。

這天我們去了聞名已久的烏溪沙心形石灘和泥涌。

在馬鐵烏溪沙站下車後，因為我們都不熟悉這裡，
所以找尋心形石灘都是靠google map的。

沿著海邊的車路走，間中會見到一些可以接近海的地方。

這個時候大約是早上11時，
是水漲的時候，
因此見到有路也行不得。

經過渡頭村，走了不久就看到烏溪沙碼頭，
那個碼頭很小，沒有太多相可以拍到，
但水真的是非常清，
也見到有些人在游泳。

再走前一點，烏溪沙海灘就映入眼簾了！
因為當天是星期日，
所以有不少姐姐也來到海灘聊天和拍照。

我們等了半小時多才沒有人在石灘上面，
我們趕緊自拍又拍風景照。


之後我們在馬鞍山市中心乘no.99巴士直接到泥涌。


一下車就會見到一條往海邊方向的小路，
我們先往左邊走。

很喜歡這條紅磚砌成的小路，
人工得來又可以融入自然之中。

繼續是紅色的小路，
一路可以走到一個小碼頭。
那裡有很多叔叔在放都是紅色的專業風箏。

之後我們去了小路分叉的右邊，來到一心想拍很多照片的斷橋。
只可惜，我們去到大約1點，還是水漲的時候，
水淹沒了整段橋，很失望。
加上我們又沒有帶拖鞋，否則也可以涉水而行。

橋不見了。

我們唯有在岸邊拍照。

也可以在路邊坐下，
吹著海風吹息，
很寫意呢！



享受完我們便再乘99到西貢總站，
吃了個fish & chips。

$45 small size, 兩個人可以當一個下午茶。

吃飽後再到處逛逛，
看人溜狗，
看神一般的叔叔放130隻風箏，
寫意的，
又結束了一個假日了。